Starter

Piquillos farcis forestière, beurre de crustacés

Vol au vent de volaille, crème de Lillet

dish

Andouillette grillée, sauce moutarde

Fricassé de lapin au vin blanc et champignons

Filet de bar grillé, crème de poireaux vanillée

Bavette d’aloyau à l’échalote confite

Dessert

Tarte au chocolat, compotée de poires et glace vanille

Aumônière de pommes au cassis et coulis de fruits rouges

Menu

Entrée + Plat + Dessert

Restaurant